Stok Daging di Siak Aman Saat Ramadan hingga Lebaran

RADARRIAUNET.COM - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Siak melalui Dinas Peternakan dan Perikanan memastikan stok daging sapi di Kabupaten Siak aman jelang Ramadan 1437 Hijriah hingga Lebaran Idul Fitri mendatang.

 

Kepala Dinas Pertenakan dan Perikanan Kabupaten Siak, Susilawati mengatakan, kebijakan aman itu diambil setelah pihaknya mengecek jumlah sapi di lapangan. "Kita sudah cek di lapangan baik itu di rumah potong maupun jumlah sapi jantan, semuanya sangat mencukupi sehingga kita tidak perlu khawatir kekurangangan daging sapi jelang Ramadan dan Lebaran nanti," kata Susilawati di Kota Siak Sri Indrapura.

 

Susilawati mengatakan, ruang lingkup Dinas Pertenakan dan Perikanan bukan hanya melihat kesediaan sapi saja. Namun, juga melihat kondisi kesehatan sapi apakah sapi itu pantas untuk diedarkan atau tidak. Caranya, mengecek kesehatannya dengan melihat beratnya dan apakah ada kecurangan yang dilakukan pedagang dengan memberikan zat kimia kepada daging sapi. 

 

"Kita sangat teliti mengenai hal itu. Jadi, masyarakat juga harus mewaspadai upaya pedagang nakal memberikan suntikan kepada daging sapi agar awet atau masih tetap segar namun ternyata daging itu tidak layak dikomsumsi," ujarnya.

 

Susilawati juga mengatakan, Dinas Peternakan Perikanan bersama Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Siak telah melaksanakan sosialisasi para pedagang untuk tidak melakukan kecurangan pada daging sapi yang dijual. Dan kepada masyarakat, pihaknya mengimbau untuk tetap waspada membeli daging sapi di pasaran. "Alhamdulillah, sampai saat ini belum ada kita temukan daging sapi gelondongan atau sejenisnya di Kabupaten Siak. Kita berharap masyarakat tetap teliti dalam membeli daging sapi," katanya. 

 

 

teu/hrc/radarriaunet.com