Distanak Riau Waspadai Peredaran Sapi Gelonggongan

RADARRIAUNET.COM - Dinas Pertanian dan Peternakan (Distanak) Provinsi Riau mengingatkan masyarakat supaya mewaspadai keberadaan sapi gelonggongan menjelang hari raya Idul Adha. Ia pun menegaskan bahwa sapi gelonggongan dilarang dipergunakan untuk berkurban.

Ciri-ciri daging gelonggongan kalau dipotong dagingnya banyak berair. Jadi, cepat busuk. Begini daging yang dipotong pagi, sorenya dibagikan kemasyarakat sudah busuk. Jadi tidak boleh," ungkap Kepala Distanak Provinsi Riau, Askardiya R Patrianov kepada awak media di Pekanbaru, Selasa (6/9/2016).

Dijelaskannya, sapi glonggongan tidak aman untuk dikomsumsi karena mengandung bakteri berbahaya karena mengandung bakteri pembusuk empat kali lebih banyak dibanding daging sehat. Selain itu juga mengandung salmonella, clostridium dan listeria yang bisa menyebabkan penyakit diare dan keracunan bagi yang mengkomsumsinya.

"Kami imbau supaya pedagang tidak menjual daging gelonggongan dan tidak diperbolehkan untuk berkuban juga," tegasnya.


gor/fn/radarriaunet.com