Stok Daging Riau Cukup sampai Lebaran

RADARRIAUNET.COM - Meskipun harga daging di pasaran masih tinggi, stok daging di Riau masih mencukupi kebutuhan. Dari 7 ton daging beku yang didatangkan 3 ton diantaranya sudah terjual ke masyarakat.

"Stok daging masih ada, dan ini cukup sampai lebaran," terang M. Firdaus selaku Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Provinsi Riau pada Rabu (22/6/2016) saat diwawancarai di Hotel Aryaduta, Pekanbaru.

Isu-isu miring tentang daging beku diklarifikasi oleh Firdaus. Menurutnya daging beku sudah sesuai dengan standar kesehatan.

"Daging ini sudah mengantongi sertifikat halal. Selain itu pemotongan daging telah disesuaikan dengan prosedur dalam agama Islam jadi masyarakat tak perlu ragu," ungkapnya.

Daging beku yang sapinya disembelih di Bogor, Jawa Barat ini juga sudah lulus uji kesehatan. Sehingga kadar nutrisinya bisa memenuhi kebutuhan gizi masyarakat.

"Tujuan pemerintah dengan adanya daging beku adalah membantu masyarakat memperoleh daging dengan harga terjangkau," lanjutnya.

Selain Pekanbaru, Kabupaten/Kota lainnya di Provinsi Riau juga telah meminta jatah stok daging beku ini. Jumlahnya akan disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing daerah.


hal/fn/radarriaunet.com