Trik Jitu Menornalisasi Kadar Kolesterol Saat Hari Raya Idul Adha

RADARRIAUNET.COM - Dear, hari raya Idul Adha sudah tiba. Sudah siap menyambut hari raya spesial yang identik dengan melimpahnya daging kurban ini belum? Duh, jangan khawatir seperti itu! Benar sih di balik rasanya yang menggugah selera, daging kambing mengandung kolesterol tinggi. Namun, masih ada beberapa hal kok yang bisa kita lakukan untuk menormalisasi kadar kolesterol dalam darah pasca mengonsumsi daging kambing!

Penasaran apa saja yang bisa kamu lakukan agar bisa menyantap nikmatnya daging kambing di hari raya Idul Adha tanpa worry? Berikut beberapa di antaranya:

1. Pilih Jus Belimbing sebagai Minuman

Selain membuat tubuh terasa lebih segar dengan rasa belimbing yang khas, jus belimbing juga akan membantumu mengontrol kadar kolesterol dalam darah pasca mengonsumsi sajian berbahan dasar kambing, Dear.

Dalam belimbing terdapat senyawa pectin yang mampu mengikat asam empedu dan kolesterol di dalam usus untuk kemudian dikeluarkan lewat sistem pembuangan. Selain itu, belimbing juga merupakan sumber serat yang kaya. Ini tentu akan menguntungkanmu yang juga bermasalah dengan tekanan darah tinggi. Setuju?

2. Sertakan Acar

Sebagai penduduk dari negeri dengan kuliner yang luar biasa beragam, olahan kambing dalam bentuk sate tentu sudah tak asing lagi buatmu dong? Atau, dirimu justru adalah salah satu penggemar kuliner yang khas dengan tusukan ini?

Demi membantumu tetap sehat dengan kadar kolesterol darah tetap terjaga, jangan malas untuk mengonsumsi juga acar atau sayuran segar dan bawang merah tiap menyantap sate terutama yang berbahan dasar daging kambing ya, Dear.

Bicara soal acar pada sate kambing tentu tak lepas dari si hijau mentimun. Tak sekadar mempercantik piring saji sate kambingmu, buah ini juga membantumu menurunkan LDL alias si lemak jahat dalam darah lho.

3. Konsumsi Kacang-kacangan Setelahnya

Sadar di balik nikmatnya daging kambing terdapat risiko meningkatnya kadar lemak jahat dalam darah, perbanyak konsumsi kacang-kacangan pasca menikmati lezatnya sajian kuliner berbahan dasar kambing ya!

Kacang-kacangan adalah bahan alami yang kaya akan serat larut. Berbagai penelitian membuktikan, serat larut dalam 2 ons kacang-kacangan mampu menekan kadar LDL dalam tubuh dan sebaliknya, meningkatkan kadar HDL.

4. Pilih Oatmeal sebagai Menu Sarapanmu

Benar-benar nggak mau hasil cek kolesterol membuatmu down? Pilih oatmeal sebagai menu dasar sarapanmu keesokan harinya pasca hari raya idul Adha. Jika dirasa perlu, lanjutkan hal ini hingga seminggu ke depan.

5. Jadikan Buah sebagai Pengganti Cemilan

Selain belimbing, beberapa buah juga terkenal sebagai sumber pectin yang baik. Apel, anggur, stroberi, dan jeruk misalnya. Jadi, ketimbang ngemil yang aneh-aneh dan bikin hidupmu makin penuh worry, kenapa nggak beralih ke buah aja?


pdc/radarriaunet.com