Masih Suka Masak Pakai Penyedap? Kenali Bahaya MSG, Dijamin Bikin Merinding

RADARRIAUNET.COM - Pasti kamu pernah dengar bahaya MSG yang kabarnya merusak kinerja otak sedikit demi sedikit. Sedihnya, sekarang banyak sekali bahan ataupun bumbu masakan yang sudah dicampurkan dengan MSG, seperti kecap ataupun saus kemasan. Tapi kamu tetap bisa memilih untuk memasak tanpa MSG, apalagi bumbu – bumbu khas Indonesia sudah terkenal akan manfaat dan kelezatannya. Biar kamu tambah yakin untuk berpisah dari MSG, kita ada list beberapa bahaya MSG yang pastinya bikin kamu ogah mengkonsumsi MSG lagi.

 

MSG Membuat Berat Badan Kamu Bertambah

MSG akan merusak daya respon hormon yang mengirimkan sinyal berhenti makan. Inilah alasan kenapa kamu pasti akan lebih lahap saat memakan makanan berMSG. Penelitian dari The American Journal of Clinical Nutrition membuktikan, mereka yang banyak mengkonsumsi MSG (5 gram/hari) cenderung lebih beresiko mengalami berat badan berlebih dibanding mereka yang lebih sedikit mengkonsumsi MSG.

 

MSG Membuatmu Lebih Rentan Pada Alzheimer & Parkison

Penelitian Dr. Russell Blaylock, MD membuktikan kalau MSG adalah excitotoxin, zat yang menstimulasi sel – sel tubuh secara berlebihan, terutama di bagian otak. Inilah yang menjadikan MSG sebagai pemicu dari kerusakan dan juga kematian sel–sel otak.  Akhirnya Dr. Russell Blaylock, MD menyimpulkan bahaya MSG sebagai salah satu pemicu utama dari penyakit Alzheimer dan juga Parkison. Ngeri banget ya, dear.

 

MSG Membuatmu Rentan Terhadap Diabetes

Saat mengkonsumsi MSG, tubuh kamu akan mengalami masalah dengan insulin yang pada akhirnya akan membuat berat badan dan gula darahmu lebih mudah naik. Walaupun kamu telah berolahraga ataupun mengatur asupan kalori, MSG akan membuatmu mempunyai berat badan berlebih daripada mereka yang tidak mengkonsumsi MSG

 

Saat ini MSG bukan hanya berbentuk bubuk penguat rasa saja loh, dear. Kecap atau saus botolan, produk olahan daging ayam ataupun sapi bahkan makanan dan minuman berkaleng. Terus gimana dong caranya terhindar dari bahaya MSG? Ini saatnya kamu kembali ke bahan dan bumbu alami, masakanmu tidak akan kalah enak kok.

 

 

pdc/fn/radarriaunet.com