Ini Penyebab Harga Daging Ayam Ikut-ikutan Naik

RADAR BISNIS  Masyarakat kini bukan hanya dibebani dengan tingginya harga daging sapi. Harga daging ayam belakangan ini juga melonjak.

Komisioner Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) Nawir Messi menilai, kenaikan harga daging ayam ini karena pemerintah melakukan pemotongan stok ayam di pasaran. Khususnya bibit ayam atau day old chicken (DOC) hingga 40 persen.

"Ada kesepakatan antara pemerintah dengan pengusaha DOC ke pasar hingga 40 persen. Kemudian mengurangi pasokan ayam induk hingga 10 persen," kata Nawir, Sabtu (22/8).

Dengan dikuranginya pasokan ayam bibit atau ayam induk yang sudah terjadi sejak cukup lama, maka ketersediaan ayam di pasaran baru terasa pada saat ini. Maka tak heran kalau harganya akhirnya melonjak.

"Situasi ini sudah lebih dari cukup membuat pasar bergejolak. Sehingga akhirnya mendorong pedagang melakukan aksi mogok," ujarnya. (kps/fn)