Hotel Indonesia Kempinski menggelar festival jajanan kaki lima mulai 15-30 Agustus 2016. cnn
Jajanan Kaki Lima Masuk Hotel Bintang Lima
Sabtu, 23 Juli 2016|11:49:59 WIB
RADARRIAUNET.COM - Menyambut hari kemerdekaan RI ke-71 tahun ini, jajanan kaki lima merangsek masuk ke hotel bintang lima. Selama dua minggu, mulai 15-31 Agustus nanti restoran Signatures, Hotel Indonesia Kempinski, menyediakan ragam jajanan pasar tradisional.
Festival ini dimaksudkan sebagai bentuk pelayanan terhadap pengunjung lokal maupun mancanegara agar bisa merasakan pengalaman mencicip kuliner otentik. Hal inipun dilatarbelakangi oleh menjamurnya pedagang kaki lima di Asia dan khususnya Indonesia, namun jarang ditemukan suguhan yang berkelas tinggi.
Untuk benar-benar menghadirkan festival yang otentik tersebut, penyelenggara festival ini pun hendak bekerjasama dengan vendor yang paling populer di Jakarta.
"Kami tahu bahwa di Jakarta adalah rajanya jajanan kaki lima," kata Mathias Olsson, Executive Chef Signatures melalui rilis resminya, Jum’at (22/7).
"Kami ingin menyediakan hidangan otentik yang akrab bagi orang Indonesia, sehingga pengunjung mancanegara dapat memiliki pengalaman yang benar-benar asli Indonesia.”
Demi menjaga standar kesehatan jajanan kaki lima, penyelenggara akan meminta para vendor untuk melakukan pemeriksaan kesehatan dan dilatih berdasarkan standar persiapan makanan yang higienis khas hotel sebelum mengikuti festival tersebut.
Pada festival itu, nantinya akan terdiri lebih dari 30 macam makanan, dari bakso, sate, hingga rujak yang kerap ditemukan di jalan-jalan Jakarta. Nantinya, warga Jakarta pun akan dilibatkan secara langsung untuk memilih jajanan kaki lima favorit mereka.
cnn/radarriaunet.com
Berita Terkait
-
Prof. Leny Nofianti Pimpin UIN Suska Riau, Simbol Kemajuan Gender di Perguruan Tinggi Islam
-
Kapolres Asahan Dilaporkan ke Kadiv Propam Mabes Polri, Diduga Tak Profesional Tangani Kasus Pidana
-
Terkuak! Anggota DPRD Muratara Diduga Terlibat Tambang Emas Ilegal di Hutan Lindung
-
1. Prof. Leny Nofianti Pimpin UIN Suska Riau, Simbol Kemajuan Gender di Perguruan Tinggi Islam
-
2. Kapolres Asahan Dilaporkan ke Kadiv Propam Mabes Polri, Diduga Tak Profesional Tangani Kasus Pidana
-
3. 28 Tahun Berdedikasi, Ta Wan Kembali Sapa Jambi Lewat Little Ta Wan di WTC Batanghari
-
4. Terkuak! Anggota DPRD Muratara Diduga Terlibat Tambang Emas Ilegal di Hutan Lindung
-
5. Dari Salemba, Seruan Para Guru Besar: Jangan Jadikan Pendidikan Kedokteran Alat Politik
-
6. Adu Kuat Menteri Bahlil Vs BUMN Soal Gas: UU Migas Bobrok Biang Keroknya?
-
7. Duta Anak Nasional Gaungkan Aspirasi di Hadapan Wakil Gubernur Riau, Soroti Urgensi Perlindungan Anak dari Rokok dan Ketimpangan Hak Dasar
-
8. Riau AutFest 2025: Panggung Keberagaman dan Bakat Anak Autis Kembali Digelar
-
9. Kericuhan di Perkebunan Sawit, PT SIL Tuding Warga Curi Sawit, Ormas Garbeta Bantah
-
10. GEMAH Ungkap PT Bhakti Investama Bukan Pihak Bertanggung Jawab dalam Kasus NCD
-
11. Ichiban Sushi Express Hadir di Binjai Supermall, Membawa Sensasi Kuliner Jepang Kekinian!
-
12. Hutan Gundul dan Perubahan Iklim Diduga Kuat Picu Banjir Bandang Parapat, Tim Ekspedisi Temukan Bukti Longsor Besar di Simarbalatuk
-
13. Ichiban Sushi Express Resmi Buka di Central Plaza Lampung, Menyajikan Sushi Halal dengan Sentuhan Lokal
-
14. Diisukan Merugi, BUMD PT. SPRH Rokan Hilir Setor Dividen Rp293 Miliar ke Kas Daerah
-
15. Gubernur Riau Abdul Wahid Ajukan Permohonan Pengelolaan Kebun Sawit Eks Duta Palma ke Pemerintah Pusat
