Tak Doyan Daging? Studi Ungkap Diet Tinggi Protein Sehatkan Jantung, Lho

RADAR HEALTH - Studi mengungkapkan bahwa kebiasaan makan dengan menu tinggi protein selain membantu proses pertumbuhan sel, juga dapat menyehatkan jantung. Tak percaya?

Para peneliti dari University of East Anglia menemukan bahwa asupan dengan menu makanan yang kaya dengan asam amino sangat baik bagi jantung. Bahkan manfaat yang didapat serupa seperti jika Anda berhenti merokok, menerapkan diet rendah garam, atau menjadwalkan lebih banyak olahraga.

Dalam studi ini, dipelajari efek dari asam amino, terutama dalam daging dan protein nabati, pada kesehatan jantung sekitar 2 ribu responden wanita. Para peneliti menemukan bahwa mereka yang diet tinggi protein memiliki tekanan darah secara signifikan lebih rendah, terutama jika dikaitkan dengan penyakit jantung.

Penelitian ini menunjukkan adanya efek perlindungan dari beberapa asam amino terhadap kesehatan jantung. Demikian disampaikan oleh salah satu peneliti Amy Jennings, MD, dari UEA Norwich Medical School.

"Meningkatkan asupan makanan kaya protein seperti daging, ikan, produk susu, kacang-kacangan, lentil, brokoli, dan bayam bisa menjadi cara mudah untuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular," tuturnya, seperti dikutip dari Journal of Nutrition, Sabtu (5/9/2015). (ajg/up/fn)